Olá!
Clicando diretamente no arquivo o seu computador sabe que é o Word ou Excel que deve ser usado para abrir o arquivo? Tente clicar com a direita e Selecionar Abrir com... Depois selecione o Word ou Excel e veja se acontece o mesmo problema.
Se não funcionar, recomendo baixar as últimas atualizações (service packs) para o Office. Pode ser que ajude.
http://www.google.com.br/search?hl=pt-BR&safe=off&client=firefox-a&rls=org.mozilla%3Aen-US%3Aofficial&hs=n3g&q=service+packs+Office+2007&btnG=Pesquisar&meta=